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四川汶川发生强烈地震当天，地震中国烹协名厨委十分牵挂灾区的无情慰问人员伤亡和抗震救灾情况 ，对身在灾区的情中名厨委成员和中国烹饪（餐饮服务）大师名师十分关切 ，高炳义主任和工作人员一起通过电话及时和他们进行联络 ，国烹并送去了真挚的协名问候和安慰 ，诚恳征求他们是厨委否需要名厨委的帮助 。截至5月15日，联络在四川的地震大部分名厨委委员 、新星俱乐部会员都已联络到 ，无情慰问且都安然无恙。情中国烹
供稿 ：名厨专委会
